KAOUENN
Plantes cultivées, récoltées à la main
& transformées à la ferme.
Je m’appelle Gwendoline et début 2022 je me lance dans la culture de Plantes Aromatiques et Médicinales : Kaouenn est né !
Info pratique marché de Paimpol : retrouvez moi tous les mardis matin rue St-Vincent face au Carrefour City
Je plante, récolte, sèche, transforme en produits variés, locaux et de qualité,
pour usages alimentaire et cosmétique ; presque tout pour (se) faire plaisir !
APPROCHE
& PHILOSOPHIE
Kaouenn ce sont des Infusions, des Sirops, des Hydrolats,des Huiles et Baumes cosmétiques.
Toutes les plantes utilisées proviennent de ma production et des cueillettes que je réalise. Le jardin de culture est niché au milieu de notre verger de pommes à cidre situé à Trévérec, petit village des Côtes d’Armor.
Les sites de cueillette sauvage sont soigneusement sélectionnés dans des endroits préservés de la campagne environnante.
Plantation, entretien, récolte et transformation : tout est fait à la main, soigneusement et avec enthousiasme !
Fraîches, une partie des plantes est distillée à la vapeur douce pour recueillir les hydrolats. Séchées, les plantes sont transformées en infusions, sirops et cosmétiques (huiles et baumes).
Petite info qui a son importance : je cultive des plantes qui ont des propriétés médicinales, cependant je ne suis ni médecin, ni pharmacienne, ni phytothérapeute.
Je ne peux donc vous conseiller des plantes en lien avec une problématique de santé.
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